Debido a que es una bebida popular en todo el mundo, exiten numerosos variantes de esta preparación.
En algunos casos se reemplaza la cachaça por vodka y se la denomina caipiroska y, caipirissima cuando la preparamos con ron.
Otra variante es con granadina, que le aportaa un sabor afresado, o con jugo de piña, que la suaviza.
INGREDIENTES:
(por vaso)
2 lima o limón
2 cucharadas azúcar blanco molido
Hielo picado
50 ml de cachaça
UTENSILIOS:
Vaso
Cuchara
Mortero
Pitillo
PREPARACION:
1.- Corte la lima en trozos, pásela a un vaso y agregue las 2 cucharadas de azúcar blanco molido.
2.- Con el mortero o macerador presione la lima para que suelte su jugo y se mezcle con el azúcar.
3.- Incorpore hielo picado hasta el borde del vaso y llénelo con cachaça.
4.- Mezcle suavemente el trago y decore con una rueda de lima.
Fuente: Cocina Brasilera. Diario El Nacional. Venezuela.
En algunos casos se reemplaza la cachaça por vodka y se la denomina caipiroska y, caipirissima cuando la preparamos con ron.
Otra variante es con granadina, que le aportaa un sabor afresado, o con jugo de piña, que la suaviza.
INGREDIENTES:
(por vaso)
2 lima o limón
2 cucharadas azúcar blanco molido
Hielo picado
50 ml de cachaça
UTENSILIOS:
Vaso
Cuchara
Mortero
Pitillo
PREPARACION:
1.- Corte la lima en trozos, pásela a un vaso y agregue las 2 cucharadas de azúcar blanco molido.
2.- Con el mortero o macerador presione la lima para que suelte su jugo y se mezcle con el azúcar.
3.- Incorpore hielo picado hasta el borde del vaso y llénelo con cachaça.
4.- Mezcle suavemente el trago y decore con una rueda de lima.
Fuente: Cocina Brasilera. Diario El Nacional. Venezuela.
6 comentarios:
Nunca probé una,es tan rica como deicen?ahora lo podré comprobar,gracias y feliz,feliz 2008
Hola Oti Es interesante tu blog Saludos desde Italia Florence
PLEASE
CAN YOU ENTER IN MY BLOG IN ORDER TO TAKE THE FLAG OF YOUR COUNTRY AND IT IS WRITTEN IN MY MAP OF VISITORS?
THANK YOU
lefobserver.blogspot.com
Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the Dieta, I hope you enjoy. The address is http://dieta-brasil.blogspot.com. A hug.
ser feliz, alem de ser um interesse,
e tambem uma meta
Oti, siempre paso y leo pero ando full y sin tiempo para escribir. Un abrazo
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